FGV Jr.

Yellow Lounge - Parte 2

Projetos:

Resultados:

  • Elaboração de diversas planilhas que auxiliam na otimização dos gastos e administração de estoques, além de listar possíveis caminhos de investimentos;
  • Organização de inúmeros aspectos do funcionamento diário do estabelecimento, como horário de trabalho dos funcionários ou até mesmo o layout da estrutura física do bar;
  • Construção de documentos de apresentação do empreendimento, que sintetizam os planos de crescimento e destacam seu diferencial.

Após ser descoberto que a visão da equipe tinha potencial para se tornar um lounge de sucesso, tudo que resta é definir toda a logística e custos de operação de seu cotidiano, e preparar um sumário que contém todas as informações pertinentes a seus possíveis investidores.

Antes de realizar esse cálculos, entretanto, é importante otimizar o máximo possível as cadeias de produção do negócio, definindo também o número necessário de pessoal que deve ser contratado para ter um funcionamento suave. Para isso, fizemos um plano operacional, onde conseguimos todas essas informações e muito mais através de um estudo aprofundado de outros estabelecimentos desse mercado.

lounge bar1

Com esses dados, foi possível começar o plano financeiro, onde foram montadas inúmeras tabelas com todas as informações financeiras de cada aspecto operacional do Yellow Lounge. Além disso, também são aplicadas diversas ferramentas contábeis para possibilitar o diagnóstico de problemas financeiros que poderão surgir futuramente.

Por fim, basta realizar um sumário executivo para condensar todo esse conhecimento adquirido sobre o funcionamento do bar, apresentado de uma maneira simples e atrativa, a fim de convencer o maior número de investidores possível. E com todo esse planejamento feito com a dedicação e empenho dos membros da FGV Jr., é só uma questão de tempo até que o Yellow Lounge saia do papel e se torne um dos principais símbolos de Botafogo, do jeito que nosso cliente sempre sonhou.

Projetos:

Resultados:

  • Elaboração de diversas planilhas que auxiliam na otimização dos gastos e administração de estoques, além de listar possíveis caminhos de investimentos;
  • Organização de inúmeros aspectos do funcionamento diário do estabelecimento, como horário de trabalho dos funcionários ou até mesmo o layout da estrutura física do bar;
  • Construção de documentos de apresentação do empreendimento, que sintetizam os planos de crescimento e destacam seu diferencial.

Após ser descoberto que a visão da equipe tinha potencial para se tornar um lounge de sucesso, tudo que resta é definir toda a logística e custos de operação de seu cotidiano, e preparar um sumário que contém todas as informações pertinentes a seus possíveis investidores.

Antes de realizar esse cálculos, entretanto, é importante otimizar o máximo possível as cadeias de produção do negócio, definindo também o número necessário de pessoal que deve ser contratado para ter um funcionamento suave. Para isso, fizemos um plano operacional, onde conseguimos todas essas informações e muito mais através de um estudo aprofundado de outros estabelecimentos desse mercado.

Com esses dados, foi possível começar o plano financeiro, onde foram montadas inúmeras tabelas com todas as informações financeiras de cada aspecto operacional do Yellow Lounge. Além disso, também são aplicadas diversas ferramentas contábeis para possibilitar o diagnóstico de problemas financeiros que poderão surgir futuramente.

Por fim, basta realizar um sumário executivo para condensar todo esse conhecimento adquirido sobre o funcionamento do bar, apresentado de uma maneira simples e atrativa, a fim de convencer o maior número de investidores possível.

E com todo esse planejamento feito com a dedicação e empenho dos membros da FGV Jr., é só uma questão de tempo até que o Yellow Lounge saia do papel e se torne um dos principais símbolos de Botafogo, do jeito que nosso cliente sempre sonhou.

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