Projetos:
Resultados:
- Elaboração de diversas planilhas que auxiliam na otimização dos gastos e administração de estoques, além de listar possíveis caminhos de investimentos;
- Organização de inúmeros aspectos do funcionamento diário do estabelecimento, como horário de trabalho dos funcionários ou até mesmo o layout da estrutura física do bar;
- Construção de documentos de apresentação do empreendimento, que sintetizam os planos de crescimento e destacam seu diferencial.
Após ser descoberto que a visão da equipe tinha potencial para se tornar um lounge de sucesso, tudo que resta é definir toda a logística e custos de operação de seu cotidiano, e preparar um sumário que contém todas as informações pertinentes a seus possíveis investidores.
Antes de realizar esse cálculos, entretanto, é importante otimizar o máximo possível as cadeias de produção do negócio, definindo também o número necessário de pessoal que deve ser contratado para ter um funcionamento suave. Para isso, fizemos um plano operacional, onde conseguimos todas essas informações e muito mais através de um estudo aprofundado de outros estabelecimentos desse mercado.
Com esses dados, foi possível começar o plano financeiro, onde foram montadas inúmeras tabelas com todas as informações financeiras de cada aspecto operacional do Yellow Lounge. Além disso, também são aplicadas diversas ferramentas contábeis para possibilitar o diagnóstico de problemas financeiros que poderão surgir futuramente.
Por fim, basta realizar um sumário executivo para condensar todo esse conhecimento adquirido sobre o funcionamento do bar, apresentado de uma maneira simples e atrativa, a fim de convencer o maior número de investidores possível. E com todo esse planejamento feito com a dedicação e empenho dos membros da FGV Jr., é só uma questão de tempo até que o Yellow Lounge saia do papel e se torne um dos principais símbolos de Botafogo, do jeito que nosso cliente sempre sonhou.
